农业：中医和农业这两者也能在一起？涨知识！

　　据统计，我国每年生产的农药约200多种，加工制剂500多种，原药生产40万吨，居世界第二。

　　

　　过量使用农药化肥，使得病虫草害物种的抗药性增强，同时，导致耕地土壤酸化 、土地流失、水源污染加重，我国的农业生态环境面临巨大的挑战。加上近年来，畜禽粪便用作农田肥料的比重大幅度下降，导致养殖业与种植业严重分离，畜禽粪便乱堆乱排的现象越来越普遍，我国生态环境叫急。

　　水、土本是农业赖以持续发展的基础，但是如今却成了阻碍其发展的最大因素，面对当前的难题，我国农业该如何继续向前迈进呢？

　　中医农业或许是农业发展又一个新的突破口！也会成为农业的下一个风口！那什么是中医农业到底是什么？所谓中医农业，就是将中医原理和方法应用于农业领域，实现现代农业与传统中医的跨界融合，优势互补、集成创新。

　　改善土壤污染

　　中医不仅能医治人类的疾病、保障人类的健康，而且其原理和方法对所有动物乃至所有植物都有医治病虫害、促进健康生长的作用，并能有效地改善农产品产地环境和质量。

　　

　　诸多研究和实验证明：利用中草药、微生物等制成的肥料、农药和饲料，可以改善农产品的产地环境。例如：有研究证明一些功能性微生物菌肥能改良土壤板结的作用。菌种繁殖过程会产生大量的多种活性强的代谢产物，还能与土壤中的农药残留及重金属产生螯合物，使其不被植物所吸收，有利于解决农产品重金属超标问题。

　　进行绿色防控

　　近年来，养殖行业禽病频发，其用药比例也是逐年上升，市场上各种兽药乱飞，这时中医农业又有了用武之地。

　　采用复合中药生物饲料，结合动物生长需要，既可解毒排毒，又可均衡营养喂料，效果十分明显。另外，中草药植保、动保产品可有效取代化学农药（兽药），为动植物提供病虫害绿色防治。

　　提高产品品质，增加产量

　　当前，农产品安全成了大家关注的的焦点。中医农业改良土壤后，农产品的生长环境有了保证，但是在整个生长过程中也要格外注意，不要胡乱使用农药和化肥。

　　近年我国一直推广的多种农作物的套种，其实和这种利用中草药来解决农业问题是一脉相通的。

　　

　　研究证明，从中草药萃取的生物制剂，不仅可以补充植物生长所需的营养成分和活性物质，而且可以为植物提供全程保健和病虫害有效防治，可以取代化学农药、化肥的使用，保证产品品质，增加产量。

　　集成有机生产模式

　　在当前消费升级的大背景下，我国中产阶级人数增多，其消费方式也发生了改变。消费者对产品的安全度更加重视，有机农业成为了新的趋势。有机农业的生产成本高，且产量无保障，在这种情况下，这使得我国有机农业生产发展缓慢。

　　但是中医农业的出现，改变了这个难题，它克服了有机农业不能抵御病虫害、不能高产的瓶颈，用“中医”原理解决有机农业生产难题，集成创新有机生产模式。

　　案 例

　　江苏农科院研究所研究员赵步洪从中药肥对水稻产量与品质的影响入手，通过大田试验和盆栽试验效果进行阐述。通过三个阶段试验，结果显示，施用中药肥后，与对照田相比，水稻结实率提高7.9%，千粒重提高5.7%，产量提高13.3%。品质方面，施用中药肥后，整精米率提高6.4%，垩白度降低55.3%，直链淀粉含量降低8.2%，胶稠度延长9.4%。提高了稻米的加工与外观品质，改善了蒸煮与食味品质。

　　

　　在永川青峰镇牌坊坝村，80后女青年张正群包了500余亩山林，用来放养中药鸡，还投资8万元为养殖基地安装摄像头，全程监控鸡的吃喝拉撒睡。绿色生态养的中药鸡深受消费者喜爱，市场供不应求。张正群用200只土鸡开始中药鸡试验，用党参、人参、当归等30多味中药按比例配制，打碎后掺入玉米、麦麸、黄豆中。在她的悉心饲养下，中药鸡在6个月后出栏。张正群将自己喂养的中药鸡和普通土鸡各抓了一只送到重庆市计量质量检测研究院。检测报告显示，张正群喂养的中药鸡钙含量达47.5mg/kg，明显高于普通土鸡，脂肪含量比普通土鸡低3倍，并且不含抗生素、激素。张正群饲养的中药鸡一只最高卖到238元，可中药鸡还是供不应求。

　　

　　中医农业的出现，使农业发展步入新的轨道！